怎么样做梅干菜小扣肉

1、把肉洗好切好

2、放油加热

3、肉放到油锅里炒，先放肥肉炸一下

4、再倒入梅干菜炒，加盐和酒以及糖炒一下

5、高压锅上蒸屉

6、把肉放到小铁罐里，放进去蒸，盖上锅盖

7、蒸十五分钟就好了