1、第一，止咳化痰
民间有传说，鸭肉是治疗肺结核的“圣药”，所以适量的吃鸭肉对咳嗽有一定的缓解作用；
2、第二，除湿解毒滋阴养胃
鸭肉属凉性食物，可以很好的改善人体燥气。在夏天很多人都是片面的以为饮食清补，其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候；
3、第三，治疗脚气
对于脚气重的人来说，吃鸭肉也有很大的缓解作用，如果脚气一直都在，可以试试吃鸭肉；
4、第四，营养价值高
蛋白质含量比畜肉高得多。鸭肉有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
5、第五，与一些相克的食物不要一起食用
比如兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦，鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。鸭肉也不能和鳖肉一起吃，会使人阴盛阳虚，水肿泄泻。
