如何在家里做厚料披萨

1、混合高筋面粉、酵母、盐一小撮，倒入温水，揉成团。

3、因为家里刚好有牛肉，就切小块，用盐、黑胡椒炒到半熟，作为加料。

5、面团拍扁（如果不喜欢厚底，可分成 2 个面团），揉成扁圆。盖上保鲜膜放 15 分钟后再次擀平，放入披萨盘，用手或叉子在表面摁出气孔。

7、撒上马苏里拉奶酪和装饰用的小番茄片，180℃ 烤 20-25 分钟。