红烧白灵菇的做法

1、白灵菇切块，在开水中汆一下；

2、将白灵菇捞出备用；

3、热锅倒油，葱花和姜沫炝锅；

4、将白灵菇倒进锅内，翻炒；

5、翻炒均匀后，调味，调入盐、糖、酱油、蚝油，翻炒，看着上色，即可。