西红柿鸡蛋汤的功效

1、美容护肤：西红柿含有丰富的番茄红素以及胡萝卜素和维生素C，有很好的美肤抗衰老功效。

3、健脑益智：鸡蛋，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分，这些营养素均有助于增进神经系统的发育，经常食用，可增加记忆，补充脑部营养需求。

5、补益身体：除了含有丰富的蛋白质以外，还有钙、磷、铁和维生素的含量也较高，而且营养丰富易吸收又好消化，因此西红柿鸡蛋汤是儿童和青少年生长发育的理想食品，是孕产妇和体弱、术后者的良好滋补汤肴。