1、成品图

3、接下来我们要将脊骨放入冷水锅里面煮开,这样可以去污物,然后用冷水清洗干净沥干。

5、将所有处理好的食材,还有辅料统统都放入砂锅里面,并且一次性加足水。我炖汤喜欢用蹩挠雅跸砂锅,可能是南方人的习惯吧,砂锅能储存热量,可以缩短煲汤的时间,重点食材容易熟,小窍门不妨试试看。

7、全程小火大约40分钟就够了,这时候放点盐调味就成了

时间:2024-10-21 19:27:41
1、成品图
3、接下来我们要将脊骨放入冷水锅里面煮开,这样可以去污物,然后用冷水清洗干净沥干。
5、将所有处理好的食材,还有辅料统统都放入砂锅里面,并且一次性加足水。我炖汤喜欢用蹩挠雅跸砂锅,可能是南方人的习惯吧,砂锅能储存热量,可以缩短煲汤的时间,重点食材容易熟,小窍门不妨试试看。
7、全程小火大约40分钟就够了,这时候放点盐调味就成了