油渣烧饼的做法

1、猪油渣中趁热加入适量盐和葱花拌匀即成馅料，放置一旁备用。

3、把油皮材料混合后揉至可以拉出薄膜的状态。

5、把油皮油酥面团放置在桌上，加盖保鲜膜醒发十分钟。

7、取一个油皮面团压扁，包进一个油酥面团。

9、取一个面团，从中间往两头擀成牛舌状。

11、取一个醒发好的卷稍微按扁，再次擀成牛舌状。

13、依次完成所有的，加盖保鲜膜醒发15分钟。

15、收口朝下放入烤盘，稍微压扁后刷上蛋液，撒上芝麻。

17、刚出炉的烧饼趁热咬上一口，香酥美味看得见哦