如何冻出透明的冰块

1、降低溶解的空气量水在结冰的过程中，通常会从外向内凝固，在外侧但诌诎箬已经冻结实的时候，内侧还包覆着一部分空气和水，温度下降时，空气会变成气泡向外逃逸，外面已经冻成冰块，会出现大量白雾和气泡。

3、烧开并放凉把水烧开，放至室温或者倒进保鲜盒，放入冰箱冷藏室降温。烧水是让水沸腾时产生的上升气泡带走一部分空气，可以降低水中溶解的空气量。