西餐点菜顺序

1、开胃菜。这道菜大多具有特色风味，常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝酱、熏蛙鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒等，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。

3、副菜。通常叫做白肉，主要是鱼类、海鲜类菜肴。

5、配菜。主要是蔬菜类菜肴，也就是蔬菜沙拉。

7、咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般加香桃片和糖。