蛋炒饭加酸豆角的做法

1、准备好一个鸡蛋，葱花适量，米饭一碗，豆角适量。

2、锅里烧热倒入两勺猪油，等猪油融化，打好鸡蛋倒入锅中用铲子炒散。

3、将锅中的鸡蛋炒熟以后再倒入一碗米饭，将米饭炒散，炒成没有小疙瘩为止接着倒入准备好的酸豆角。

4、豆角和米饭炒匀以后放一小勺盐，半勺味精，适量白胡椒粉在锅里炒匀。

5、炒匀以后撒上葱花翻炒片刻。

6、葱花撒好以后就可以关火，准备出锅装盘了。