南瓜蘑菇汤做法

1、南瓜切去外皮，切小块。

2、蘑菇洗净，切片。

3、中小火，蘑菇煎至两面金黄，盛出备用。

4、留底油，加入南瓜翻炒几下。

5、炒好的南瓜加入碗煲砂锅，加适量开水。

6、盖上盖子，中小火煮熟，南瓜煮软以后，打成泥再倒入砂锅中，加入刚才煮南瓜的水，盐和黑胡椒粉，边搅拌边加热。

7、关火，加入奶油，搅拌均匀，放上蘑菇片装饰即可。

8、饭前来一碗，暖胃和减肥。