1、首先要明确餐馆的经营项目。如开设中餐馆，火锅店，烧烤店，早餐店等，根据你擅长的食品类型，选定餐馆经营项目。
3、注意餐厅的装修。餐馆的装修风格要符合当地的审美，要给人一种舒适温暖，干净卫生，愿意留下来就餐的感觉。
5、拓宽经营肟肢洚嗍渠道。将餐馆入驻美团外卖、58同城等生活服务类软件，现在的大部分年轻人都喜欢通过手机查找美食，不愿意盲目的在城区搜索餐馆，因此，一定要与时俱进跟进时代，安排专人管理网络微商，拓宽经营渠道。
7、大力的宣传自己的餐馆。制作宣传单、展架等宣传物品，在城区开展宣传活动，用音箱、喇叭、视频等方式告知消费者本店地理位置，经营内容和优惠活动。也可以通过微信，微博等在网上进行宣传，扩大知名度。
