怎样炒出一道美味的土豆片汤？

1、准备好要用的土豆，切记不要发芽的土豆，

2、把土豆外部的泥土稍微洗干净，

3、用专业的刮皮刀刮去土豆的皮，

4、把刮好皮的土豆稍微洗一下，再切成薄片备用，

5、把切好的土豆片放进锅里炒一炒，再加入适量的水煮，再加入姜和葱即可，一道美味的鲜汤就完成了。