如何做牛肉馅饺子好吃的做法

 时间:2024-10-12 13:59:56

1、要选新鲜的牛肉作为原料,手工剁馅。(手工剁馅的目的是为了馅更加粘稠)如果是冻肉,可用擦丝板擦成丝,这样再剁就省事多了。

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3、和馅。放入适量的盐,五香粉,味精,葱,姜,蒜和食用油。

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4、可用多根筷子搅越十分钟,让肉上劲,就是说的抱团。

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5、下面就是包饺子了。试试这个方法包饺子好快,面皮上放馅后放在手腕处的另一只手一回压就可以了。

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6、煮一煮,看看牛肉馅的饺子好不好吃。

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