怎么做糖油饼

1、准备材料，面粉500g，红糖100g，小苏打5g，酵母粉4g。

3、将小块面团涂抹植物油，保鲜膜密封静置两小时备用，碗中加入红糖100g，温水50ml，搅拌至红糖全部融化。

5、取一块白面糖面铺在上方，用擀杖擀开然后割三刀，六成油温中火下锅炸，炸至变色后捞出控油即可食用。