家常红烧排骨

1、排骨冲水洗干净

2、锅中水烧开后，倒入排骨煮，去除血沫和杂质

3、葱切须，姜切片，并准备好其他调料

4、锅中倒油，油热后放入花椒和大料爆出香味儿

5、将焯好的排骨倒入翻炒至表面微黄

6、倒入老抽，继续翻炒

7、倒入1.5L左右热水后，将其他剩余材料都倒入锅中开始炖排骨

8、盛盘儿即可食用