佛手螺怎么吃

1、 姜，葱，蒜，辣椒切碎

2、 佛手螺清洗干净

3、 锅中倒入冷水，放入佛手螺，加盐，盖上锅盖煮至贝壳开了，捞出沥水。

4、 锅里倒入油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香，倒入佛手螺，加入其它所有佐料，爆炒入味即可出锅

5、 可以吃啦！