鸡蛋饺的家常做法

1、把猪肉与大虾（活）剁馅搅和到一起，放入糯米籽；青蒜叶切眨饲遛赔碎加入；放入少许蚝油，用手把料捏匀；完成后手上沾水把肉馅捏成椭圆形，放入盘子待用。

3、平底锅放入一点点猪油烧热（小火），用勺子（小汤勺）舀半勺鸡蛋液放入锅内，烂瘀佐栾这时迅速放入一个捏好的肉团，注意放到圆形蛋液的最边上，用锅铲与筷子一起合作卷起肉团就OK