凉拌蒜蓉荷兰豆

1、荷兰豆两侧去蒂洗净

2、锅中烧开水放入少许油和盐再放入荷兰豆焯水

3、荷兰豆不要焯水时间过长营养易流失荷兰豆漂浮上来变色即可出锅立即放入冷水中过凉沥干水份备用

4、荷兰豆斜刀切成丝

5、蒜去皮洗净剁成小粒

6、荷兰豆丝和蒜粒放入容器中

7、放入调味料糖、盐、味精、醋