如何做好吃的香酥蚕豆

1、蚕豆提前泡好，每个剪个小口。

2、准备好八角，辣椒和花椒。

3、锅中放入植物油，加入蚕豆。

4、接着放入辣椒，花椒和八角。

5、中火炸制，中间不停的翻动。

6、加盐炸制。

7、炸到蚕豆在锅中掉落有清脆的响声，注意火候别炸糊了。

8、就可以盛出装盘了。