1、白砂糖里加点牛奶然后放微波炉或者烤箱加热，牛奶没过白沙糖就可以了（牛奶的作用就在这里了，最好加牛奶不加水）。或者 。这样才可以让白沙糖融化，不至于之后做的饼干甜度不均匀。 （家里有糖粉的就可以省掉这一步了）将黄油软化，
3、搅拌均匀。
5、在打发好的黄油内加入过筛的低筋面粉。
7、在硅胶垫上或者砧板上保鲜膜擀（方便拿起刻好的饼干），面团擀成片，厚的大概5毫米，模短铘辔嗟具压花。 没有模具可以搓长条，切小片也一样。
9、烤盘放油纸，放上饼干。烤盘放中层，烤箱上下管150°。先烤10分钟，然后把饼干翻过来烤10分钟。
