香菇鸡肉粥怎么做好吃又营养

1、首先我们把大米淘洗后浸泡一个小时。然后再将鸡肉用清水洗净后汆汤热水，去除血水后切丁。

3、将姜切片，葱切段，芹菜和枸杞洗净后切丁末。

5、等到鸡肉的颜色微变断生后就盛出待用。大米用砂锅加水开煮，之后将鸡肉丁放入粥中慢炖。

7、将芹菜丁，枸杞放入粥中煮，再加入一些酱油搅拌均匀后再煮。