马士奇酱肉的制作方法

 时间:2024-10-13 14:45:22

1、除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。(煮过后盐和糖即可溶化,香料也能更好的散发香味。)

马士奇酱肉的制作方法

2、倒入白酒拌匀后,浸入五花肉。(五花肉不用洗,直接腌制,这样不容易坏,也更原汁原味,吃的时候再浸泡洗净。如果一定要洗,那洗净后一定要充分晾干再腌制。)

马士奇酱肉的制作方法

3、腌制2-3天后,在通风处悬挂10-15天就可食用了。

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