绿豆汤用冷水煮还是热水煮

1、将绿豆清洗干净，然后打开电磁炉，开火，在汤锅中倒入凉水，而后将清洗好的绿豆倒进去。

2、煮至30~45分钟左右，放入白糖，盖上锅盖，再煮5分钟左右。

3、关火，此时一锅美味的绿豆汤就好了。小伙伴们在煮的过程中记得放冷水下去煮，这样绿豆汤煮起来比较有嚼劲。