干鱼翅怎么做好吃又简单方便

准备材料：鱼翅20克、排骨500克、料酒2汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、胡椒粉少许

1、准备好需要的鱼翅和排骨，如下图所示：

3、排骨则需要焯水去除血沫，如下图所示：

5、接着把料酒、葱、姜、排骨、鱼翅放入砂锅中，如下图所示：

7、最后装碗上桌，根据个人口味加胡椒粉、盐即可食用，如下图所示：