金枪鱼薄底披萨怎么做?

 时间:2026-02-14 19:03:56

1、准备所需食材:金枪鱼罐头、面包粉、圆菇、洋葱、番茄沙司等。

金枪鱼薄底披萨怎么做?

2、用量杯量500ml的面包粉(够两人吃),放入和面盆中、加少许盐、适量的酵母粉、温水将其和成面团,然后封闭发酵一小时左右。

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3、将圆菇洗净切成片,洋葱洗净切成丝(准备适量即可,不必过多)。

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4、热锅倒油,油热后将圆菇倒入锅中翻炒一下,直到圆菇两面呈金黄色,然后盛出备用。

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5、准备一个小碗,里面挤入适量的番茄酱,然后加1小茶匙的黑胡椒粉,并且搅拌均匀(如果买了披萨酱的可以省去这一步)。

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6、等面团发酵好以后,准备擀面杖将面团干成薄薄的饼底。在烤盘上刷上薄薄的一层油,将薄面饼铺在烤盘上,用手按压将面饼与烤盘贴合好。

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7、在面饼上刷上调好的披萨酱,再均匀的撒上一层芝士,将金枪鱼罐头平铺在芝士碎上,在摆上炒好的蘑菇以及切好的洋葱(本人洋葱切得有点厚,大家做的时候切得细一些,口感会更好),然后再撒上一层芝士即可。

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8、接下来将烤箱调制200度,先预热5分钟,等5分钟过后,将烤盘中的披萨放入烤箱中,200度,烤20分钟即可(披萨一定现烤现吃,趁热吃口感才好哦)。

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