杏鲍菇炒鸡胸肉

1、期虍擒带杏鲍菇，青红椒切丝，葱切丝，蒜仔拍碎。鸡胸肉也切丝，鸡胸肉里倒入二勺料酒，半勺黑胡椒，一勺生抽，一勺淀粉，抓拌均匀，腌制一会。

3、一起鲁饰蝮柙翻炒，杏鲍菇会出水，不需要另外加水。炒至杏鲍菇变软，倒入蚝油、酱油，翻炒均匀，在炒二分钟，关火，放半勺鸡汁。