红烧狮子头怎么做才松软?

1、第一步选材重要哦。肉选猪前腿肉口感比较好，豆腐要选不是很老的那种，太老的豆腐做进去口感不滑。

2、猪肉切成肉泥。切出来的肉泥口感好，绞肉机绞出来的肉没那么好吃。

6、加味精装盘，撒些葱。可以吃了哦！