自己动手做奶香紫薯馅

1、紫薯去皮洗净，切成片，上蒸锅，水开后蒸15分钟，蒸熟。

2、蒸熟的紫薯趁热辗成泥。

3、我用的是不粘锅烤盘，在电磁炉上操作的。烤盘上倒一点花生油，放到电磁炉上开小火。紫薯泥倒在烤盘上翻炒。

4、几分钟后在放入熟糯米粉和奶粉。

5、炒匀，至紫薯慢慢变干。

6、能成团，不要太干即可。

7、可以做成大小不等的圆团备用。