秋扁豆怎么做好吃

1、处理食材，将秋扁豆把两边的茎撕掉，改刀切丝

3、起锅烧油，油温5成热后，放入肉丝煸炒，煸炒的过程中放点老抽调色

5、重新起锅烧油，油温热后把扁豆丝放入锅中翻炒

7、炒一分钟左右，放入蒜末，盐和鸡精调味