番茄鱼片汤的做法

1、1.青鱼片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2、2.番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟，剥去皮。

3、3.切小块。

4、4.锅中放油，小火炒香姜蒜。

5、5.放入番茄翻炒。

6、6.加水烧煮

7、7.水开，放入鱼片烧2分钟，加盐、生抽调味。

8、8.鲜甜入味。