早餐疙瘩汤的做法

1、配料准备齐全待用

2、热锅冷油，加入葱花

3、放入去皮后的西红柿碎

4、加入少许盐和糖，因这个季节的西红柿较酸，之后倒入水！

5、一个鸡蛋搅拌成鸡蛋液倒入面粉中，搅拌成疙瘩块；水开后放入！

6、汤煮开后再放入菠菜碎

7、将另外一枚鸡蛋打碎成液，缓缓加入！