北方最传统的大红枣粽子

1、粽叶洗净，晚上提前煮透，一是可以消毒，二是住过的粽叶柔软，包粽子比较容易，尤其对新手来说。

3、大红枣洗净，不需要浸泡。

5、放入一半的米。

7、再盖上一层糯米。不能太多，煮的时候后会溢出来，也不能太少，太少的话粽子煮出来不抱团，会散影响口感。

9、用线缠住系紧就好了。