1、把鸡蛋打散成蛋液。

3、用筛网过筛一遍,倒入小碗中。

5、烧一锅水,水开后将碗放入蒸锅,小火蒸约15分钟,关火后焖2分钟再揭盖。

7、热锅少油,放入50g肉末和2g葱花。

9、接着加入80g淀粉水,中小火煮至汤汁浓稠。

11、完成

时间:2024-10-13 12:32:55
1、把鸡蛋打散成蛋液。
3、用筛网过筛一遍,倒入小碗中。
5、烧一锅水,水开后将碗放入蒸锅,小火蒸约15分钟,关火后焖2分钟再揭盖。
7、热锅少油,放入50g肉末和2g葱花。
9、接着加入80g淀粉水,中小火煮至汤汁浓稠。
11、完成