胡萝卜豆干炒芹菜怎么做

1、首先，我们将所有的食材清洗干净，备用

2、把胡萝卜和青菜切丝备用

3、锅中放入适量的油，将切好的豆腐放入锅中，慢火煎至两面金黄

4、将煎好的豆腐切成均匀的细条

5、锅中留适量底油，加入葱姜炒出香味

6、将切好的胡萝卜和青菜放入锅中翻炒

7、胡萝卜青菜炒至断生放入煎好的豆腐条，加入盐酱油，花椒糖，鸡精翻炒均匀即可出锅装盘