1、面粉里加酵母,糖,加入水一点点揉成团,发酵至两倍大

3、豆芽择干净,个人习惯,择不择都行,洗干净就好

5、肉剁碎,姜切沫,粉丝切碎,豆芽切碎,挤去水分(肉我用的绞肉机)

7、发酵这样就可以了,揉面排气,分成小剂子

9、锅里放油,小火慢煎,煎至两面金黄就可以了

10、小贴士1.面粉品牌不一样,吸水性也不一样,自己可调节2.里面没加葱是因为家里没有了,可以加点葱提香3.炒馅时不熟练的要尝下咸味够不够
时间:2024-10-12 01:39:44
1、面粉里加酵母,糖,加入水一点点揉成团,发酵至两倍大
3、豆芽择干净,个人习惯,择不择都行,洗干净就好
5、肉剁碎,姜切沫,粉丝切碎,豆芽切碎,挤去水分(肉我用的绞肉机)
7、发酵这样就可以了,揉面排气,分成小剂子
9、锅里放油,小火慢煎,煎至两面金黄就可以了
10、小贴士1.面粉品牌不一样,吸水性也不一样,自己可调节2.里面没加葱是因为家里没有了,可以加点葱提香3.炒馅时不熟练的要尝下咸味够不够