橄榄油有哪些功效作用

1、促进血液循环：橄榄油中欧米伽3不饱和脂肪酸，可放松动脉，防止血块的形成和高血压造成动脉损伤，可保证血液得到有效循环；

3、呵护皮肤：橄榄油富含角鲨烯和脂肪酸，可保持皮肤弹性与润泽，且橄榄油所含丰富不同种类的维生素及酚类，有很强的抗氧化性，防止皮肤衰老；

5、预防风湿关节炎：研究显示：食用其它油类比长期食用橄榄油的人群，患风湿关节炎概率要高2.5倍， 因橄榄油所含的不饱和脂肪酸，有分解抑制炎症的荷尔蒙；