教你怎么做酸豆角炒鸡胗

1、将酸豆角切末

3、在鸡胗中加入少许盐，酱油，干淀粉抓捏均匀进行腌制

5、锅里放入少许油，放入酸豆角末煸炒，煸炒至酸豆角表面发白没有水汽即可出锅

7、锅里留底油，倒入花椒炒香(喜欢的可以多放)，再倒入酸豆角，青椒，盐，鸡胗翻炒拨揞搠床均匀，最后倒入碗汁，撒上香菜，小葱稍加翻炒即可出锅。