Q弹卤鸡蛋的做法

1、这是用到的香料，洗净待用。

3、把鸡蛋全部剥好。

5、上火煮上半个小时左右，水开后香料的香气就会弥漫开来。

7、鸡蛋晾凉之后，放进刚刚的煮锅，继续煮上二三十分钟，然后再取出晾凉再继续煮，如此反复几次，关火，让鸡蛋泡在卤汤中入味儿。