1、买蟹肉，然后取下装有蟹肉的塑料袋，用水冲洗干净。
2、紫菜准备好卷了。我直接在天猫超市买的。我还挂了一个卷帘
3、准备好肉糜，冬菇剁碎加入肉糜里，把生粉，马蹄粉搅拌直至出胶（出胶后肉的口感很q弹）然后加入生抽，盐，芝麻油，花生油，继续搅拌。搅拌大概10分钟。
4、把一张紫菜对半剪开，然后在紫菜上放肉糜，然后蟹柳放下，卷起来。可以用卷帘，也可以直接用手卷起来。
5、卷起来了。
6、卷起来就这样了
7、准备上锅蒸，先把蒸锅的水烧开，然后铺好蒸笼布，一个一个放在蒸笼布上面，开始蒸。蒸8到10分钟。
8、蒸好了
9、成品就是这样，好吃简单又快捷。
