时间:2024-11-11 02:47:22
1、提前4小时,将干笋浸泡在软豆腐中,用开水浸泡,去掉卤味,用清水洗净
3、热锅冷油下肉用铲子把肉滑开下一半的蒜爆香断生把肉盛出来
5、豆腐肉丝、竹笋干炒匀,加盐,一勺料酒,一勺生酱油,炒匀收汁