怎么简单的做潮汕虾蟹砂锅粥?

1、开始清理和处理虾蟹，去掉胃、肺等寒凉部位，把它们切成八块。虾头到虾线，虾分两条，虾尾。别扔虾头。待会再煮虾油。

3、将油放入锅中，倒入虾头，用小火慢炖，直到油变红变亮。取下虾头，留油待用。

5、虾蟹粥煮熟后，加入芹菜、冬菜和煮虾油，最后再加点盐调味！

7、如果你需要更多的时间来处理虾和蟹或喜欢吃肉，你可以买更大的虾和蟹。我喜欢小虾和螃蟹，主要是为了味道。我喜欢喝粥水？更嫩更新鲜。

9、来试试吧！