糯米和大米的区别

1、颜色不同：大米呈白色透明状，而糯米则是不透明的白色。左图为糯米，右图为大米。

3、功能不同：糯米和大米都有补中益气，健脾养胃的功效。糯米酒也是滋补健身和治病的营养保健酒，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。而大米做成的白粥则养胃益气。