怎么爆炒蒜苗黄豆芽菜

1、一斤黄豆芽，洗净，控水备用。

2、锅中放适量的菜籽油，等油5-7成热时，倒入控好水的黄豆芽炒一会。

3、放入适量的食盐和白糖，用中火进行爆炒入味。

4、放入少许的酱油，继续爆炒黄豆芽片刻。

5、把蒜苗切成小段，装盘里备用。

6、放入切好的蒜苗小段，一起搅炒均匀入味。

7、加入适量的鸡精，快速的炒均匀关火。

8、装盘，一份好吃的爆炒蒜苗黄豆芽菜就做成功了。本人相信，对不会做菜的亲们有所帮助的。