自制豆腐之蚝油烧煎豆腐

1、首先将豆腐方片。

3、炒锅加植物油烧热。

5、炸制两面金黄。

7、葱姜切末。

9、柿子椒切菱形块。

11、加入猪肉片翻炒。

13、葱姜末煸出香味后加入炸好的豆腐片。

15、加点清水，再加入适量蚝油。

17、咕嘟一会儿，看到汤汁将要收干了加入柿子椒，煸炒一下。