自制烤牛排怎么做

1、牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分，用刀背在两面扎数刀断筋备用，这样烤出的牛排比较嫩

2、牛排里撒入海盐

3、加入生抽

4、加入蚝油

5、倒入胡椒粉和适量的橄榄油，涂抹均匀盖上保鲜膜腌制一小时入味

6、三明治机提前预热好，烤盘里倒入适量的橄榄油，放入腌制好的牛排。盖上盖子，随个人喜好煎制成喜欢的颜色

7、牛排快熟时，把切好的蒜片，圣女果放入一起煎制熟即可

8、也可以撒点迷迭香增加香味哦

9、成品图

10、口感鲜嫩，入味十足！