可乐鸡翅的做法

1、将鸡翅用清水冲洗干净。一般去超市买一斤左右的鸡翅根也就十个左右就够了。

2、将翅根划两刀容易入味。

3、葱姜蒜洗净，葱蒜切段姜切丝备用。

4、把鸡翅用葱姜蒜加入盐调料腌制十分钟左右。

5、炒锅里加入适量食用油，加热。将腌制的鸡翅根放进油锅里煎至两面金黄色。

6、加入半杯可乐，火开小，慢慢收汁。等汁收的差不多就可以了。一定要注意火都不要大，容易糊。因为可乐里面的糖分比较多。

7、装盘享用美食吧。如果觉得盐不够的话也可以再出锅前再加入适量的盐调味。