1、准备食材：花生授炬块翎米：100g。用温水浸泡花生米。这个工作我们可以在前一天的晚上来做，经过一晚上的浸泡，花生米吸足了水份，变得饱满新鲜，将泡好的花生米煮熟，控干水份后备用。
3、准备食材：西兰丐蘑哿要花：四分之一个，荷兰豆：50g，莲藕（小）：2节，芹菜：1根，胡萝卜：1根，甜豆：50g，将所有蔬菜都择好洗净、切好。
5、银耳、黑木耳焯烫、过凉，控干水份备用。
7、芹菜焯烫、过凉，控干水份备用。
9、胡萝卜焯烫、过凉，控干水份备用。
11、炸料油。料油就是使烂瘀佐栾这道菜清香无比的秘密武器。锅中放油，油稍微多一些。油热后倒香叶、八角、花椒，葱姜丝，慢慢中火炸制，不要大火，以免炸糊。炸制过程中要不停地用铲子翻动，以保证香料均匀受热。这样才能使香料的味道慢慢渗入油中。
13、重新起锅，锅中倒入我们刚刚炸好的料油。油热后，将焯好控干水份的所有食材倒入锅中，因为所有食材我们之前都进行过焯烫，所以炒制时间不宜过长。加盐后快速翻炒均匀关火。淋入香油，翻拌均匀后盛盘即可。
14、口感清脆清爽，颜色缤纷靓丽。 剪一段时光波娑羼洎缓缓流淌,流进了月色中微微荡漾~ 弹一首小荷淡淡的香~ 美丽的琴音就落在我身旁~
