西兰花凉瓜牛肉

 时间:2024-11-21 13:39:15

1、西兰花,凉瓜备用。

西兰花凉瓜牛肉

3、牛肉切薄片用生粉,料酒,胡椒粉,生抽抓匀后放点食用油抓匀腌15分钟备用。

西兰花凉瓜牛肉

5、西兰花摘小朵用淡盐水浸泡洗净。

西兰花凉瓜牛肉

7、锅里烧水,放入少许盐,将凉瓜和西兰花飞水至断生。

西兰花凉瓜牛肉

9、锅时放油,爆香姜蒜片。

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11、关火后略翻炒出锅码在西兰花上,撒上葱花即可上桌。

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