咸鸡的家常做法

 时间:2026-05-02 10:00:08

1、鸡洗净去头和爪,放入开水中煮至肉色变白,血末浮起,捞出并冲洗血水

咸鸡的家常做法

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2、在鸡上洒盐,表面均匀抹盐,翻面也均匀抹盐

咸鸡的家常做法

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3、用绳子悬挂二十四小时,表面刷上花生油,放锅中蒸二十分钟

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4、取出切块装盘即可享用

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